享有多达150年历史的中华老字号天津狗不理集团21日宣告，顺利取得澳大利亚仅次于的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味著狗不理沦为这个国际知名品牌在中国市场的主人，沦为狗不理扩展中国本土餐饮市场的利器。

天津狗不理集团董事长张彦森讲解，企业早在2012年底就开始与总部坐落于澳大利亚的高乐雅咖啡国际有限公司展开可行性认识，经过将近两年的艰难谈判，再一在2014年12月25日签订知识产权许可协议：狗不理集团旗下的全资子公司天津森永泰餐饮有限公司沦为高乐雅品牌在中国唯一永久的品牌使用者。由于该企业是澳大利亚上市公司，在遵守完了涉及申请后，双方在1月21日联合对外透露顺利并购事项。

我国咖啡消费市场每年快速增长15%左右，相比之下低于国际市场每年2%的增长速度。张彦森说道，据权威研究报告称之为，2012年我国的咖啡消费约为700亿元人民币，未来5年咖啡消费将突破1500亿元人民币。

正是寄予厚望咖啡市场的前景，狗不理集团才下定决心进占这一领域。高乐雅咖啡1979年源于美国芝加哥，发展于澳大利亚，目前是澳大利亚仅次于的咖啡连锁品牌，也是世界仅次于的咖啡连锁五强劲之一。旗下零售产品还包括60多款咖啡豆、咖啡胶囊，各式手工制作的热冷咖啡、糕点及商品。

高乐雅咖啡在42个国家和地区的机场、购物中心、社区有1000多家门店。在中国的上海、四川和天津也有12家店。记者了解到，狗不理集团沦为高乐雅品牌在中国的主人后，将采行商业合作和连锁经营的方式扩展市场，预计今后5年可新进连锁门店200家。

天津狗不理集团股份有限公司是兼备餐饮、食品工业、物流配送等多业态的企业集团，2014年营业收入大约10亿元，其享有的狗不理品牌具备150多年历史，是中国驰名商标、中华老字号，狗不理包子技艺被选为中华非物质文化遗产。

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