近年来，全球性的能源危机日益加剧，一方面，随着经济的发展，对各种能源需求更加大，另一方面，石油、煤炭、天然气等不能再生资源日益紧缺，加之环保意识的强化，许多国家都集中力量了生物能源的研究和研发。我国作为仅次于的发展中国家，对于能源的市场需求也日益加剧，可再生能源的研发生产已转入实际运用阶段，据有关部门估算，今年用作生产生物燃料的粮食仅有玉米就约800万吨，从我国现有 汽车拥有量预计，汽车的用粮量将不会十分极大。

我国是一个人口众多的国家，粮食问题历年来是政府的首要问题，为了解决问题肉、蛋、奶问题就必须发展畜牧业，发展畜牧业就不存在人畜争粮问题，为了解决问题人畜争粮问题，国家希望发展饲料产业，使用科学的营养配上技术使人畜争粮的问题获得了有效地的解决问题。然而，能源须求的快速增长，生物燃料的大量研发和用于，将产生新的人车争粮的对立。

以2.5吨玉米生产1吨玉米酒精燃料计算出来，今后人车争粮的问题将相比之下小于人畜争粮的问题。最近，美国农业部回应美国小麦遭了18年来最好的生长环境，持续高温旱季使小麦生产大不受影响。联合国粮农组织也警告说道：全球谷物库存已减少了10％。

可以意识到，饲料用粮、能源用粮，以及粮食主产国减产的影响，将使未来一个较长的时期内粮食价格维持在高位运营格局。

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