据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，本周（１１月１９日至２５日），猪肉、羊肉、禽蛋价格皆微降，降幅在１％以内，猪肉、鸡蛋价格降速皆上升。　　猪肉价格沿袭前期微降趋势，与１１月２４日比起，１１月２５日（折合），猪后臀尖肉和猪五花肉价格分别上升０．９％和０．３％，至每斤１０．７３元和９．８９元。据北京新发地农副产品批发市场监测，虽然今年以来猪肉价格仍然沿袭微降态势，目前该市场猪肉批发价仍低于去年低点（猪前臀尖肉目前批发价为每斤７．６５元，去年低点为２００７年３月１７日的每斤５．４０元）。

预计猪肉价格后市仍将维持稳中趋降态势，春节前价格很难经常出现显著上升，但由于两周以来生猪收购价和出厂价降幅显著增大，预计后市猪肉价格下降速度将上升。　　有可替代性的猪肉价格倒数上升，禽蛋价格也随之上升。鸡蛋价格已倒数上升十一周，本周微降０．６％至每斤３．６４元；白条鸡价格倒数上升六周，本周上升０．９％至每斤７．５４元。

本周鸡蛋价格降幅较前期显著增大。３１个省区市中，４个省区市鸡蛋价格持平，７个省区市鸡蛋价格经常出现回落。２０个鸡蛋价格下降的省区市中，北京、山西和浙江总计降幅多达２％，天津、河北和江西等７个省区市总计降幅在１％—２％之间，其他１０个省区市总计降幅皆严重不足１％。　　菜子调和油价格降幅多达２％，花生调和油、显花生油、显葵花子油价格降幅在１％—２％之间，大豆调和油、显菜子油和显大豆油３种前期降幅较小的品种，本周降幅在１％以内。

水果价格整体上升。成品粮、奶类价格稳定。

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